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多機能な厨房にはガス台や大型冷凍冷蔵庫を備え、ラーメンスープの仕込みからトッピングの準備まで効率よく進められる環境を整えております。試行錯誤を重ね、新メニューの試作やオリジナルの味を探求できる絶好のキッチンとして、時間を忘れて没頭していただける調理場を品川にてセッティングいたします。

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期間限定のレンタルスペースから営業を始めてみることで地域のニーズに合ったメニューやサービスを試行錯誤し、後の経営にもお役立ていただけます。ラーメン店の開業を夢見る方々にとって理想の環境を品川でご用意いたします。